黒部市にあるジェラートショップ iriehouse アイリーハウス

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最近の事。独り言。

2015.10.23

10月後半を迎え、一気に寒くなってきました~。。

ジェラート好きの私ですが、実はかなりの冷え性で。

夏でも作ってる時はさむーい!冷凍庫もさむーい!って感じだったのが、

今は言葉に表す力もないほど寒いです。(笑)

でも食べるのは変わらず好きなんです。(笑)冬でもジェラート食べ歩き行きたい~!

なので、暗くなって、寒い時間帯に来てくださるお客様、

すごくわかるよ、わかるよ。という気持ちです。

 

お店ではシーズンも終わって、少しずつ、インターネット販売や、卸売りなど、

店舗外の事に挑戦していこうと思っているんですが、

やったことがない事に挑戦するのは、大変というか、要領も悪く。。

なかなか前に進まない~。

もちろん美味しいものを作って、提供したいのですが、その前に安心・安全な信頼できる食品を提供するための

衛生面で、かなりてこずっています。

店舗内における衛生面と、インターネットやカップ詰めで納品する衛生面では、また違うことがいっぱい

あるようです!

細かい成分表示や、トレサビリティーについて、安心・安全できる商品を提供できるようにと、

日本の基準や条約は本当にしっかりしています。素晴らしいです。。

 

とにかく一歩一歩前に進んでいかなきゃ~。

 

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アイリーハウス内観
アイリーハウス内観
アイリーハウス内観
アイリーハウス内観
アイリーハウス ミルク缶
アイリーハウスカフェスペース
アイリーハウス内観
アイリーハウス洗面台
アイリーハウス夜景
アイリーハウス外観
アイリーハウス内観

Address
〒938-0037 黒部市新牧野105 桜井ビル1F
Open
【3月~10月】10:00 - 19:00
【11月~2月】11:00 - 18:30
Close
火曜日
Tel
0765-32-3120
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※卸し販売等も行っております。お気軽にお問合せください。

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